ANTARA - Randang atau rendang merupakan masakan yang terkenal kelezatannya dan sangat identik dengan masyarakat Minangkabau. Para pengusaha randang atau "parandang" di Sumatera Barat memiliki peluang sukses yang sangat besar untuk bisa masuk ke pasar ekspor. Peluang inilah yang dibidik oleh Himpunan Pengusaha Randang Minangkabau (HIPERMI) untuk memberikan penguatan dan peningkatan kemampuan para parandang. (Fandi Yogari Saputra/Rizky Bagus Dhermawan/Rinto A Navis)