Kurangnya pasokan bahan baku menyebabkan produksi ikan asin menurun

Pekerja melakukan proses penggaraman ikan asin di Muara Angke, Jakarta, Jumat (25/10/2024). Menurut pengusaha ikan asin di kawasan tersebut produksi ikan asin di kawasan tersebut dalam beberapa pekan terakhir mengalami penurunan hingga 40 persen dari biasanya karena kurangnya pasokan bahan baku dari nelayan. ANTARA FOTO/Muhammad Ramdan/agr

Pekerja menjemur ikan asin di Muara Angke, Jakarta, Jumat (25/10/2024). Menurut pengusaha ikan asin di kawasan tersebut produksi ikan asin di kawasan tersebut dalam beberapa pekan terakhir mengalami penurunan hingga 40 persen dari biasanya karena kurangnya pasokan bahan baku dari nelayan. ANTARA FOTO/Muhammad Ramdan/agr

Pekerja menjemur ikan asin di Muara Angke, Jakarta, Jumat (25/10/2024). Menurut pengusaha ikan asin di kawasan tersebut produksi ikan asin di kawasan tersebut dalam beberapa pekan terakhir mengalami penurunan hingga 40 persen dari biasanya karena kurangnya pasokan bahan baku dari nelayan. ANTARA FOTO/Muhammad Ramdan/agr