Manager The Springs Club, Donal Gustaman di Tangerang, Jumat menyampaikan bahwa selama Ramadhan nanti, pengunjung bisa menikmati dua jenis paket yang terbagi menjadi Iftar Buffet dan Takjil, dengan pilihan variasi menu beragam mulai dari Asiatic, Middle East hingga tradisional Indonesia.
"Ada 50 varian menu makanan setiap harinya. Agar tidak bosan, nanti setiap tiga atau empat hari akan diganti," katanya.
Di sisi lain, selama penyajian menu buka puasa ini juga akan ada Live Cooking Stations, yaitu pengunjung dapat menikmati pengalaman menyaksikan secara langsung para koki mempersiapkan hidangan di tempat.
Baca juga: Tiga kiat agar Ramadhan tetap bugar dan seru
Baca juga: Empat ide olahan ikan berempah, bisa optimalkan kesehatan saat puasa
"Nanti sembari menunggu waktu buka puasa, pengunjung bisa menikmati keindahan sunset di tepi danau yang ada di sekitar The Springs Club," ujarnya.
Setidaknya, TSC Summarecon tersebut bisa menampung sampai sekitar 2.000 orang untuk sekali datang. Dengan nuansa indoor ataupun outdoor ala pesta kebun.
Sementara itu, Chef Iwan Setiawan mengatakan resep dan menu-menu takjil menarik dan nyaman di perut untuk berbuka puasa akan disiapkan oleh pihaknya selama momen Ramadhan tersebut.
"Seperti pancake dan puding. Namanya Muhallebi dan Kunafa," ucapnya.
Selain itu, kedua sajian manis yang akan disajikan itu, berbahan dasar tepung oat, gula dan susu. Bahkan ada campuran cream di atasnya yang berasal dari adonan kacang pistachio.
Lalu disiram dengan cream susu dan madu, yang membuatnya manis pas di lidah untuk berbuka puasa.
"Rasanya manis, tapi tidak kemanisan. Creamy, sangat cocok untuk menu berbuka puasa atau takjil," kata dia.
Baca juga: Sensasi menjelajah negara dari menu berbuka puasa
Baca juga: Kolak hingga es pisang ijo, kuliner khas Ramadhan untuk ide buka puasa
Pewarta: Azmi Syamsul Ma'arif
Editor: Zita Meirina
Copyright © ANTARA 2024
