ANTARA - Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Provinsi Kepulauan Riau berupaya mengendalikan inflasi daerah dengan memanfaatkan cabai kering sebagai salah satu bumbu masakan ikan asam pedas, sekaligus mencetak rekor MURI dari total 1.118 porsi yang dihasilkan. Deputi Kepala Perwakilan BI Kepri Ardhienus di Batam, Jumat (24/10) menjelaskan, cabai merupakan salah satu penentu inflasi yang cukup tinggi, sehingga pihaknya menggelar kegiatan "Pekan Rasa Melayu" yang menampilkan demo memasak ikan asam pedas menggunakan cabai kering, sekaligus untuk memperkenalkan menu khas Melayu itu ke publik. (Nanien Yuniar/Angiela Chantiequ/Yovita Amalia/Nanien Yuniar)